Na śniadanie pasta

Uwielbiam pasty do kanapek – z jajek, wędzonej makreli etc. Wczoraj postanowiłam zrobić nową pastę: pieczarkowo-orzechową :) Przepis znalazłam tutaj.

Składniki:Pasta-skladmiki

  • pieczarki: 0.5 kilograma
  • orzechy włoskie: 1 szklanka
  • cebula (średnia): 1 sztuka
  • czosnek: 2 ząbki
  • oliwa: 3 łyżki
  • sól, pieprz, do smaku: 1 szczypta

Pasta

Wykonanie:

  1. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i udusić na łyżce oliwy, dopóki nie odparuje z nich woda.

  2. Cebulkę z czosnkiem zeszklić na łyżce oliwy.

  3. Uduszone pieczarki, cebulę z czosnkiem i orzechy z łyżką dobrej oliwy zmiksować blenderem na gładką masę.

Gotowe :)

Nie miałam zwykłej cebuli, więc użyłam czerwonej :) Po zrobieniu pasty uznałam, że jest trochę za dużo orzechów, więc złagodziłam jej smak łyżką majonezu :) I dziś na śniadanie z crossaintem – mniam! :)

Miłego dnia!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s