Lubicie eksperymentować w kuchni? Zapraszam Was na bloga Owsianka & Kawa, gdzie w ramach akcji „W 30 kuchni dookoła świata” ukaże się kilka przepisów z różnych zakątków świata :) Możecie już zobaczyć jak faszerują paprykę w Turcji u Kasi na blogu Worqshop, a także jakie syte śniadania jada się w UK u Justyny. Wiecie, że…
Kategoria: Dla rodziny
Dietetyczne ciasto marchewkowe
Przepis na pyszne dietetyczne ciasto marchewkowe: Składniki ciasto: 400g obranej marchewki 150g obranego jabłka 300g mąki pełnoziarnistej 100g ksylitolu 100g orzechów włoskich 15g przyprawy korzennej 20g sody oczyszczonej 4 jajka 170g oleju (np. z pestek z winogron) 150g maślanki Składniki polewa: 300 g waniliowego serka twarogowego 2 łyżki jogurtu naturalnego Wykonanie: 1. Marchew zetrzyj na…
Czosnkowa sałatka
Wybaczcie, że nie ma zdjęcia – sałatka została za szybko zjedzona ;) Czosnkowa sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, moim zdaniem idealnie pasuje na grilla :) Przepis ten zdradziła mi moja koleżanka :) Składniki: 0.5 kg sera żółtego 3 puszki kukurydzy 2 puszki ananasa w puszcze 20-30 dkg sparzonych rodzynek Sos: majonez, jogurt…
Wielkanocne babeczki
Składniki na ciasto (12 sztuk): 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 115 g masła 3/4 szklanki cukru 2 duże jajka skórka otarta z 2 cytryn i 1 łyżka soku z cytryny pół szklanki kefiru, maślanki lub kwaśnej śmietany 12% Do dekoracji – mini czekoladowe jajeczka, mini zajączki etc. Składniki na krem: 250…
Ciasteczka z M&M’sami
Te ciasteczka to było dla mnie wyzwanie! Koleżanka próbowała zrobić go kilka razy z TEGO przepisu, który tak naprawdę pochodzi z TEJ strony. Porównałam oba przepisy, przetłumaczyłam sama angielską wersję i sprawdziłam! Niestety przeoczyłam jedną rzecz – M&Msy powinny być mini, a ja użyłam tych w normalnym rozmiarze ;) Ale ciasteczka wyszły i są pyszne –…
Domowe kajzerki
Kajzerki są bajecznie proste w wykonaniu, jedynie jest dość długi czas przygotowań – tzn. jak to ciasto drożdżowe musi rosnąć, ale w międzyczasie można zająć się innymi sprawami :) Albo tak jak ja – coś innego upichcić :) Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (ok. 450g) 3/4 szklanki letniej wody 1,5 łyżeczki drożdży instant (lub 20g świeżych)…
Racuszki owsiane z jabłkiem
Bardzo smaczne, bardzo zdrowe i proste w wykonaniu :) Ignaś już po pierwszym kęsie powiedział ‚mniam, manim’, a jak Marek wrócił z pracy, to nawet nie wiem kiedy z talerzyka zniknęły pozostałe racuszki ;) Składniki: 1 szklanka zsiadłego mleka, kefiru lub jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżka cukru (ja użyłam ksylitol) 1/2 szklanki otrąb owsianych…
Babeczki Stracciatella
Składniki na ciasto (12 sztuk): 100 g miękkiego masła 160 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 jajka 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 100 ml mleka 100 g płatków czekoladowych Składniki na krem: 250 gr serka mascarpone 100 ml śmietany kremówki 5 łyżek cukru Wykonanie Ciasto:…