Dietetyczne ciasto marchewkowe

Przepis na pyszne dietetyczne ciasto marchewkowe:

Składniki ciasto:

  • 400g obranej marchewki
  • 150g obranego jabłka
  • 300g mąki pełnoziarnistej
  • 100g ksylitolu
  • 100g orzechów włoskich
  • 15g przyprawy korzennej
  • 20g sody oczyszczonej
  • 4 jajka
  • 170g oleju (np. z pestek z winogron)
  • 150g maślanki

Składniki polewa:

  • 300 g waniliowego serka twarogowego
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

Wykonanie:
1. Marchew zetrzyj na tarce o małych oczkach.

  1. Jabłko obierz i zetrzyj na grubych oczkach.

  2. Orzechy posiekaj.

  3. W misce umieść wszystkie suche składniki i wymieszaj.

  4. Połącz zawartość obu naczyń dodaj startą marchew i jabłko i wymieszaj wszystko łyżką do połączenia składników.

  5. Tortownicę o średnicy ok. 24-25 cm lub kwadratową blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.

  6. Wylej ciasto wyrównaj powierzchnię i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piecz około 50-60 min.

  7. Można podawać z polewą waniliową – serek i jogurt połączyć ze sobą, polać ostudzone ciasto. Ja jednak wolę posypać

płatkami migdałowymi

Smacznego!

DSC_0230 DSC_0235 DSC_0242


Polub nas na FACEBOOKU :) Subskrybuj nasz kanał YOUTUBE :) Śledź na INSTAGRAMIE :)


 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s