Pyszne ciasteczka

Składniki: 500 gr mąki pszennej 150 gr masła 2 żółtka 1 jajko 3/4 szklankki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 3 łyżki gęstej śmietany (12% lub 18%) Wykonanie: Makąe przesiać i wymieszać z cukrem, soą proszkiem. Zrobić wgłębienie, dodać masło i palcami rozdrobnić z mąką na grudki. Dodać…

Świąteczny likier piernikowy

Dziś coś typowego dla kobiet – likier, ale nie byle jaki, bo świąteczny! :) Piernikowy, idealny na babskie pogaduszki ;) Składniki: 250 ml brązowego rumu 2 łyżki Nutelli 500 ml słodkiej, płynnej śmietany (30-36%) 3 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika 100 gr cukru pudru Wykonanie: Nutellę włożyć do miski i mieszjąc trzepaczką wlewać powoli rum…

Czekolada na gorąco z cynamonem

Składniki: 150 g gorzkiej czekolady 250 ml mleka 1 łyżka mąki kukurydzianej ½ łyżeczki mielonego cynamonu Wykonanie: Do rondelka wlać 200 mleka, dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać na wolnym ogniu, aż czekolada sama rozpuści się w mleku. W międzyczasie wymieszać dokładnie mąkę i cynamon z pozostałym mlekiem. Dodać stopniowo do rondelka z czekoladą cały czas mieszając,…

Placuszki z jabłkami

Są po prostu smaczne! ;) Taki powrót do dzieciństwa – mój tata zawsze robił placki z jabłkiem, posypane cukrem pudrem i cynamonem. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 2 jajka 4-5 jabłek (słodkich) 1 łyżeczka cynamonu Olej do smażenia Cukier puder do posypania Wykonanie: Zmiksować jaja, mąkę, mleko na gładką masę, dodać cynamon….

Piernikowe Babeczki

Składniki: Ciasto na 8 babeczek: 125 gr masła 0,5 szklanki brązowego cukru 2 jajka 1 szklanka mąki 1 łyżka kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki przyprawy do piernika Bakalie: starta skórka z pomarańczy, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, 1 łyżka lekko zmiażdżonych płatków migdałowych (możesz dodać bakalie, które masz w domu – rodzynki, orzechy laskowe,…

Pasta z jajek w wersji light

Coś dla tych, którzy lubią pastę jajeczną, ale majonezowi trzeba powiedzieć stanowczo ‚nie’. Składniki: 6 jajek opakowanie serka puszystego, np. Almette,Piątnica, Turek, Łaciaty szczypiorek (opcjonalnie) sól, pieprz Wykonanie: Ugotowane i ostudzone jajka na twardo zetrzeć na tarce na małych oczkach. Dodać serek, delikatnie wymieszać. Przyprawić. Można dodać i udekorować szczypiorkiem.   < p style=”text-align:center;”>Polub nas…

Strasznie & Smacznie

Halloweenowe pomysły jedzeniowe: Paluchy wiedźmy – przepis jest TUTAJ  Jabłkowe babeczki na Halloween – przepis TUTAJ Owocowo Banany – oczka to kuleczki do dekoracji babeczek, natomiast buzia to rodzynki; ale rodzynki też mogą pełnić rolę oczu Dynie – to nic innego jak mandarynki i rodzynki Pomidorowe oczy Potrzebujemy: pomidorki koktajlowe, serek typy Philadelphia, albo puszysty,…

Paluchy wiedźmy

Przepis bardzo prosty (znaleziony TUTAJ), ale oczywiście nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie odwaliła – pierwsza porcje paluchów wiedźmy spaliłam! :D Poza tym, mieliśmy z Markiem sporo śmiechu podczas ich robienia – sprawdźcie na VLOGU TUTAJ  Składniki: Ciasto: 225 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka…