Bananowo-karmelowy deser dla łasucha

Przepis pochodzi z książki Anny Starmach ‘Pyszne 25’

Składniki (dla 6-8 osób)

  • 150g kruchych herbatników Digestive
  • 250g serka mascarpone
  • 4 banany
  • 400g masy karmelowe

Wykonanie

  • Ciasteczka pokrusz drobno, np. wałkiem lub widelcem
  • Banany obierz, 2 pokrój w plasterki, pozostałe rozgnieć widelcem na papkę, przełóż do miseczki i wymieszaj je z serkiem mascarpone
  • Masę karmelową również wymieszaj, bo czasami jest zbyt gęsta
  • Przygotuj 6-8 szklanek lub szklanych miseczek, umieść na ich dnie połowę pokruszonych ciastek
  • W każdej porcji umieść tez dużą łyżkę masy karmelowej i przykryj ją resztą ciasteczek
  • Na wierzch połóż warstwę wcześniej przygotowanego serka
  • Udekoruj bananami pokrojonymi w plasterki

deser

Pani Ania sama zachęca do ulepszania tych przepisów, zmiany proporcji, dodawania nowych składników więc…

  • 4 banany to za dużo: dwa zmieszałam z serkiem, potem z jednego skroiłam 6 plasterków i resztę dorzuciłam do serka, czwartego banana zjem jutro w pracy ;)

  • nie miałam karmelowej masy… wiem, że można ją zrobić gotując mleko skondensowane, ale ja mam kuchnię na prąd – a on jest drogi ;) mąż kupił masę krówkową o smaku adwokatowym ;) też było słodko i pysznie ;)

  • 150g ciastek to za mało, albo je za mocno rozkruszyłam ;) a zrobiłam to kubkiem ;) widelcem za duże kawałki zostawały, a wałka nie miałam pod ręką

Deser, jak podaje książka, rzeczywiście jest bardzo słodki, bardzo syty, bardzo kaloryczny, ale superdobry ;)

3 Comments Add yours

  1. Mniam Mniam :) Muszę kiedyś spróbować :)

    Polubienie

    1. Joanna pisze:

      tylko naprawde mega slodkie to jest ;)

      Polubienie

  2. Aneta pisze:

    wygląda pysznie:)

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s